お肌には毎日の体調があらわれます。
睡眠時間やストレス、そして食べ物。
さまざまな要素が、からだの表面に、影響を与えるのです。
チキンにはお肌のうるおい成分コラーゲンがいっぱい。
皮や手羽先に、多く含まれています。
おまけにレバーはビタミンＢ２、ビタミンAの宝庫。
良好な血色と、新陳代謝を保つことで
お肌や髪にハリとツヤが出てきます。
また、むね肉に多く含まれるナイアシンは
皮膚の免疫を高め、口内炎を予防します。
チキンは外と内から体をキレイにするすぐれた食品なのです。

「最近、体重が気になる」
「肉料理を控えなきゃ」
そう思っているあなた、ちょっと待って、
肉類は重要なタンパク源です。
「低カロリーで、必要な栄養素を摂りたい」
という方に、チキンはうってつけ。
同量のポークに比べ
カロリーは約半分。
２倍近いタンパク質を
摂取することができます。
チキンはダイエットを志す人にとって
心強いヘルシー・フードなのです。

毎日の健康のため、
体力づくりのため、
さまざまな運動にうち込む人々にとってうってつけの食材。
チキンはタンパク質の宝庫です。
運動前に食べることで持久力がつき、
運動後に食べて翌日の疲れもサッパリ。
おまけに低脂肪だから、体重も調整しやすい。
プロのスポーツ選手も、チキン中心の食生活で
肉体を管理しています。

「油こい肉を食べるとお腹をこわす」
「かたくて筋の多い肉は食べにくい」
そんなお子様や、ご年配の方にとってチキンはやさしい食材。
なかでもささみは離乳食や栄養食として、すぐれています。
新鮮なささみをさっとあぶれば手でほぐせるほどの柔らかさ。
おまけにくせのない、あっさり風味で、サラダやあえ物にもピッタリ。
大人から子供まで幅広く親しまれています。

最近、なぜか朝がつらい。
どうき、息ぎれ、目まいがする。
その症状、貧血かもしれません。
そんなあなたには、鶏レバーがおすすめ。
ビタミン、鉄分などがたっぷり。
血液中の色素タンパクであるヘモグロビンを増やします。
貧血ぎみの方だけでなく、育ち盛りのお子様にも。
毎日の健康のために不足しがちな栄養素を、
チキンでとってみては、いかが。

いま、社会問題となり厚生労働省が解決に取り組む生活習慣病。
予防のための大切な鍵となるのが毎日の食生活。
塩分、糖分、脂肪分の少ない食事がよいとされています。
チキンに多く含まれる不飽和脂肪酸は血中のコレステロールを低下させ
動脈硬化や肥満を防ぐはたらきがあります。
また、むね肉に多く含まれるアンセリンとカルノシンは
がんを抑制する可能性のある栄養素として注目が集まっています。
チキンは気軽に食べることのできるすぐれた食材なのです。